Die kleine Gemeinde findet sich fast direkt neben der Kreisstadt Neustadt a. d. Aisch und lockt mit einer Interessanten Geschichte und einer Vielzahl von Freizeitangeboten.
Diespeck liegt mitten im Aurachtal umgeben von den Hügeln des Steigerwalds und der Frankenhöhe.
Erstmals urkundlich erwähnt wurde die Gemeinde im Jahr 1170 bis wohin sie an der Strecke von Würzburg nach Nürnberg gewachsen war.
Auch die Geschichte des Judentums in Diespeck ist nicht uninteressant. Von langer jüdischer Kultur zeugt der jüdische Friedhof mit seinem Taharahaus.
Sehenswert sind die Nachbildung des Knüppeldamms (auf dessen alte Bezeichnung "Specke" der Name der Ortschaft zurückzuführen ist) und die Johanniskirche mit den sie umgebenden historischen Gebäuden.
Für Freizeitspaß stehen Ihnen Sportplätze, eine Turnhalle, eine Sauna, ein Fitnessraum, Tennisplätze und eine Kegelbahn zur Verfügung.
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